炎天是海鲜的丰收季节,各种海鲜不仅味道鲜美,而且营养丰富,价格适中,深受消费者喜爱。以下是一些常见的海鲜及其营养价值和价格:
1. 鱼:炎天是鱼类繁殖的季节,市场上的鱼类品种丰富,如鲫鱼、草鱼、鲤鱼等。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强免疫力、促进大脑发育等。价格方面,一般鱼类的价格在10-30元/斤左右。
2. 虾:炎天是虾类繁殖的高峰期,市场上的虾类品种繁多,如基围虾、对虾、明虾等。虾类富含优质蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,有助于增强免疫力、促进骨骼发育等。价格方面,一般虾类的价格在20-50元/斤左右。
3. 蟹:炎天是蟹类繁殖的季节,市场上的蟹类品种多样,如大闸蟹、青蟹、梭子蟹等。蟹类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分,有助于增强免疫力、促进大脑发育等。价格方面,一般蟹类的价格在30-100元/斤左右。
4. 贝类:炎天是贝类繁殖的季节,市场上的贝类品种丰富,如扇贝、花甲、蛤蜊等。贝类富含优质蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,有助于增强免疫力、促进骨骼发育等。价格方面,一般贝类的价格在5-20元/斤左右。
5. 海藻类:炎天是海藻类生长的旺盛期,市场上的海藻类品种繁多,如海带、紫菜、裙带菜等。海藻类富含膳食纤维、微量元素、维生素等营养成分,有助于促进肠道健康、增强免疫力等。价格方面,一般海藻类的价格在5-15元/斤左右。
总之,炎天的海鲜品种丰富,营养价值高,价格适中,是消费者的理想选择。在享受美食的同时,也要注意食品安全和健康饮食,适量食用,避免过敏等问题。
参考以下文章:
起源:柠萌泡泡美食
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1⃣爆炒花甲
2⃣熟蚝鸡煲
3⃣蛏子滑蛋
4⃣爆炒扇贝
5⃣蒜香油爆虾